Семя льна и зеленая редька от диабета

Растереть в порошок 2 ст.л. семян льна, залить 0,5 л кипятка и кипятить на малом огне в эмалированной кастрюле 5 мин. Снять с огня, остудить, не снимая крышку, чтобы не образовалась пленка. Если все же появится, выбрасывать не следует, поскольку в ней содержится ценное и чрезвычайно полезное льняное масло.
Семена осядут на дно по мере остывания отвара. Выпить его теплым за полчаса до завтрака за один прием.
И так — ежедневно раз в сутки, продолжая соблюдать диету и делать уколы инсулина. Лечение длительное. Лен регулирует биохимический обмен в организме, именно поэтому он так важен для больных диабетом.
Через 2-3 месяца под контролем врача сестра начала постепенно снижать инсулин. Чтобы полностью уйти от него, ей понадобилось более полугода. Но еще год после того она три раза в неделю пила отвар семени льна.
Одновременно готовила настой корня цикория (заваривала как чай крутым кипятком) и пила несколько раз в день по полстакана после еды. Дополняла лечение аскорбиновой кислотой: растворяла ее в небольшом количестве воды и выпивала во время еды.


Очень полезна при диабете зеленая редька. Сестра покупала этот экзотический овощ на рынке, его привозят из Узбекистана.
Натереть на мелкой терке 3 кг зеленой редьки, добавить 0,5 л водки и настаивать в стеклянной банке под крышкой в темном месте 40 дней. Процедить, пить по 20-30 мл настойки четыре раза в день. Гущу не выбрасывать, есть по 1 ч.л. также четыре раза в день. После десятидневного перерыва курс лечения зеленой редькой повторить.
Еще сестра готовила салат из ошпаренного нарезанного кольцами лука (50 г), зеленых укропа и петрушки (по 15 г) с растительным маслом. Ела блюдо 3-4 недели, потом делала перерыв на 10 дней и снова включала его в меню.
Обязательным стал для нее мед: по 1 ст.л., запивая водой, утром, днем и вечером.