Интересное о чае мате, лещине и ландыше

У меня возле дачи заросли лещины. Дети собирают орехи, но однажды я увидела, как одна женщина собирает листья. Я спросила зачем. Она ответила, что для компрессов и настоя от варикозного расширения вен. Как готовить эти средства?




У лещины обыкновенной из семейства березовых полезны не только плоды, но также листья и кора. Листья лещины содержат биологически активные вещества, которые укрепляют стенки сосудов и улучшают работу вен. Настой листьев лещины готовится следующим образом: 1 ст. ложку сухого сырья нужно залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 3 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Смоченную этим настоем салфетку можно приложить к больным ногам. Противопоказание — индивидуальная непереносимость.





Ландыш майский занесен в Красную книгу. Но в аптеке продаются препараты на его основе. Можно ли выращивать его у себя на участке? Не утрачиваются ли при этом полезные свойства?




Препараты ландыша майского введены в официальную медицину еще профессором С. П. Боткиным. В настоящее время растение культивируется на специальных плантациях лекарственных растений. Его целебные свойства не теряются и при выращивании на приусадебном участке. Однако растение ядовито, поэтому прибегать к его помощи можно только после консультации с врачом.





Сейчас очень популярен чай мате. В чем его польза? Есть ли противопоказания
к употреблению такого напитка?




Чай мате отчасти является средством профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Он помогает уменьшить содержание в организме "плохого" холестерина, а ферменты этого напитка понижают уровень липопротеинов низкой плотности в крови (их высокое содержание в крови может привести к заболеваниям сердца). В мате, как и в зеленом чае, также содержатся витамины и полезные микроэлементы. Кроме того, этот напиток укрепляет иммунитет, омолаживает организм, а также является хорошим профилактическим средством от онкологических заболеваний. К тому же в чае мате нет кофеина, поэтому его можно пить пожилым людям. Противопоказанием к применению мате считается индивидуальная непереносимость.
Впрочем, целебный эффект чая мате проявляется лишь при правильном заваривании (в определенной посуде, поэтапно, температура воды не должна превышать 70-80°С).