Розмарин улучшает вкус и избавляет от болезней

Многолетний вечнозеленый кустарник, окультуренный еще во времена египетских фараонов, считавших, что он приносит счастье живым, и покой - мертвым. Свежие или сухие листья, цветки и молодые побеги розмарина используются кондитерами в качестве приправы. Он прекрасно подходит ко всем овощным супам и блюдам, к мясу, птице, рыбе, салатам, картофелю. Добавление этой приправы в приготовленные на гриле мясные блюда придает им особый аромат и вкус. Водный настой розмарина оказывает тонизирующее действие, благотворно сказывается на работе сердца и мозговом кровообращении. Назначают при болях в желудке и кишечнике, при потере аппетита, при болезнях почек, печени, желчного пузыря, а также при импотенции и нервных истощениях.