Яично-молочная диета

Рекомендуется при: атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, заболеваниях желчного пузыря, подагре, почти при всех почечных заболеваниях, сахарном диабете, базедовой болезни. В яично-молочно-растительный рацион надо включать следующие продукты:
сырые фрукты и овощи, каши из зерновых (рисовая, манная, пшеничная), яйца всмятку, отрубной хлеб с маслом, брынзу, творог, сливки, джем.
Напитки: чай из мяты, шиповника, липы, яблочной кожуры, кофе, какао, любые молочные продукты, фруктовые и овощные соки, минеральную воду.
Супы: овощной, молочный с манной крупой, рисом и пр. Блюда из яиц и творога. Мучные изделия - макароны, лапша, пудинги.
Фрукты: без ограничений, в том числе сухофрукты (изюм, чернослив, курагу, инжир), орехи (фундук, грецкие, миндаль, арахис).