 Лечение
 Популярное
|
 Подорожник - диетический лекарь Широко известен как лечебное и диетическое растение подорожник большой, который, кстати, встречается чаще, чем подорожник ланцетовидный. В листьях содержится каротин, витамины С и К, лимонная кислота, фитонциды, ферменты, гликозид аукубин, горькие и дубильные вещества. В семенах есть сапонины, олеиновая кислота, углеводы. Молодые и нежные листья используют для приготовления салатов с луком, картофелем, крапивой и хреном. Подорожник добавляют в омлеты и запеканки, в каши и напитки, в пюре и котлеты. Прекрасны щи из подорожника, которые готовятся так же, как из крапивы. Можно приготовить сухую суповую заправку: вымытые листья обсушить на воздухе, затем сушить при комнатной температуре и досушить в духовке. Измельчить в ступке или в специальном мешочке, уложить в банки.
natural-medicine.ru
Обсуждение «Подорожник - диетический лекарь»:
Информация
 Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |
Причины белого налета на языке
Родинки - это меланома?
Остеохондроз шейного отдела: стадии и лечение
Заболевания щитовидной железы
Очищение организма от токсинов
Шейный остеохондроз
Что делать при приступе холецистита
Гирудотерапия
