Диета при артрите суставов

Это молочно-растительная диета, где отварное мясо и рыбу есть можно не чаще, чем два раза в неделю. Но я от этого особо не страдаю, с удовольствием ем каши, творог, овощи в виде салатов, а также отварные и тушеные. Стараюсь употреблять как можно больше яблок, слив, черники и черной смородины - они особенно полезны при артрите. А еще каждые несколько месяцев я провожу чистки организма, которые помогают вытягиванию из связок и суставов нежелательных отложений, нарушающих их гибкость. Замачиваю на ночь стакан риса, утром сливаю воду, вновь наливаю 2 стакана воды и варю до готовности. Вареный рис промываю от слизи и делю на 4 части, которые съедаю в течение дня. За 20 минут до каждого приема риса пью по 1/2 стакана воды, а в течение дня - отвар шиповника. На следующий день съедаю 500 г вареной свеклы или 200 г яблок - по желанию. С интервалом 3-4 дня провожу несколько таких чисток подряд. Эта процедура особенно рекомендуется при пяточных «шпорах».
Таким образом я питаюсь уже три года, за это время сбросила лишний вес и стала чувствовать себя намного легче, живу без обострений артрита.




Комментарий врача:
Больным артритом противопоказано употребление мясных супов, печени, икры, жареного мяса и рыбы, икры, бобовых и цветной капусты. Молочно-растительная диета способна облегчить течение хронического артрита, но для достижения стойкого результата придерживаться ее необходимо как минимум года два, а лучше - постоянно.