О пользе салата

Салат называют копилкой витаминов. Это ценное диетическое и целебное растение снимает чувство беспокойства и усталости. А самое главное, на что следует обратить внимание, — он укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает содержание сахара и холестерина в крови. Если листья салата заправить оливковым маслом (а оно тоже уменьшает содержание холестерина) — это уже продукт, который наносит двойной удар по атеросклерозу.
Салат — хорошее болеутоляющее средство, он препятствует развитию ожирения и гипертонической болезни, полезен при заболеваниях центральной нервной системы и болезнях сердца.
При атеросклерозе, гипертонической болезни, нарушении деятельности надпочечников и щитовидной железы нужно пить смесь соков салата, шпината и листьев сельдерея 5:4:7.
Также при атеросклерозе, головной боли, расстройствах нервной системы полезно пить смесь соков салата, шпината и моркови 5:3:8.
Но при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта салат лучше исключить из меню.