Диеты и Питание Популярное Опрос

Не мойте кур перед приготовлением

Не мойте кур перед приготовлением
Британские ученые пришли к заключению, что не следует мыть курицу перед ее приготовлением. Представитель агентства по продуктовым стандартам в Великобритании заявляет, что многие домохозяйки допускают ошибку, когда ополаскивают водой курицу, перед тем как приготовить из нее какое-нибудь блюдо.

Ведь с уничтожением вредных микробов покрывающих птицу прекрасно справляется высокая температура, достигаемая при ее приготовлении. В то же время в процессе мытья возрастает вероятность попадания этих зловредных микробов и бактерий на другие продукты.

Согласно опубликованной статистике, каждый год 300 тысяч человек страдают от пищевого отравления по причине того, что перед приготовлением курицы они тщательно вымыли ее. Таким образом, британские исследователи настоятельно рекомендуют домохозяйкам впредь отказаться от проведения этой процедуры.

natural-medicine.ru
Категория: Питание. Добавил: Дохтор (9 сентября 2010). Просмотров: 6526. Нашли ошибку в тексте?
Похожие статьи:

Обсуждение «Не мойте кур перед приготовлением»:

Комментарии, написанные через вконтакте, увидят только гости. Рекомендуем зарегистрироваться, чтобы стать полноправным участником обсуждений на сайте. Кроме того, вы можете (это как быстра регистрация).
#1: Гость (12 сентября 2010 16:27)
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Их ногами попинали, а мы не будем мыть
   
#2: Гость (14 сентября 2010 00:13)
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Чушь какая! И какому дерьмоеду такое в голову пришло?! Видимо, он больной на всю голову!!!
   
#3: Riuper (19 сентября 2010 12:27)
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Надо меньше покупать импортных продуктов,в том числе мясо и птицу,тогда меньше будет отравлений,а покупать у российского производителя ...А ополаскивать обязательно-гигиена!
   
#4: Гость (19 сентября 2010 21:27)
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Если ВСЕ бактерии погибают при варке/жарке, то почему куру нельзя мыть??? НЕ ПОНЯТНО??????? На какие продукты попадают бактерии с курицы?
БРЕД!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
   
#5: Гость (21 сентября 2010 16:48)
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Точно, бред. Я сначала подумала, что мыть курицу не надо из-за того, что её протирают водой с белизной (хлоркой), чтобы вновь привести её в товарный вид, когда она долго лежит и теряет цвет. Таким образом нам настоятельно рекомендуют жрать ещё и хлорку. Кстати, все опрошенные хозяйки котов и кошек заявили, что кошаки курицу НЕ ЕДЯТ!!!!
   
#6: Гость (28 сентября 2010 11:41)
Публикаций: 0
Комментариев: 0
ага...только недавно смотрела передачу что сальмонолез с курицы можно удалить только под проточной водой!
   
Информация
Введите в поле поиска то, что Вас интересует:
Объявления Полезное и интересное Инфо



Напомнить пароль? | Регистрация