Клюква полезна для эмали зубов

Врачи-стоматологи из американского университета Рочестера (штат Нью-Йорк) выяснили, что клюквенный сок защищает эмаль зубов.

Сначала медики обратили внимание на положительное влияние сока клюквы на лечение болезней мочевыделительной системы. Стоматологи решили проверить, как сок подействует на главного возбудителя кариеса зубов – микроба Streptococcus mutans. В результате врачи добились положительного эффекта.

Какой элемент, содержащийся в соке клюквы, уничтожает микроб? К сожалению, стоматологи еще не выяснили. Врачи советуют людям заниматься профилактикой болезней зубов и пить свежеотжатый клюквенный сок. Увы, но соки из магазинов вам не подойдут, их бактерицидные свойства снижены сахаром, который добавляют в продукт.