Белковая диета повышает артериальное давление

Специалисты из Австралии решили проверить, можно ли похудеть при помощи высокобелковой диеты. В эксперименте приняли участие 180 здоровых людей, но с избыточным весом.
Первые 3 месяца волонтеры сидели на низкокалорийной диете, в результате они скинули примерно 16,5 кг. Во второй части эксперимента ученые посадили участников на высокоуглеводную и высокобелковую диету. Все добровольцы должны были придерживаться её 12 месяцев.

В итоге стало известно, что углеводная и белковая диета помогла сбросить за год в среднем 14,5 кг. Стоит отметить, что высокобелковая диета способствовала повышению артериального давления на 14,3 мм ртутного столба. Люди, которые ограничили свой рацион питания и не потребляли жиры и белки, отметили повышение давления на 7 мм ртутного столба.