Низкоуглеводная диета вредит сосудам

Результаты эксперимента, проведенного специалистами из Соединенных Штатов Америки, продемонстрировали, что популярные диеты, снижающие уровень холестерина в крови, вовсе не эффективны. Низкоуглеводная диета приводит к накапливанию в организме «плохого» холестерина.

Данный рацион питания может навредить артериям, а это приводит к образованию бляшек. На сегодняшний день ученые не могут сказать однозначно, почему из-за данной диеты страдает организм. Вероятнее всего, низкоуглеводная диета отрицательно сказывается на способностях клеток косного мозга очищать артерии от жировых накоплений.