Теплый салат со свининой

Ингредиенты
свинина (филе) - 250 г
брокколи - 200 г
фасоль зеленая - 150 г
лук-порей (белая часть) - 1 стебель
чеснок - 2 зубчика
кедровые орешки - 2 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
масло оливковое - 3 ст. л.
фунчоза - 50 г

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Процесс приготовления

Замочить фунчозу в кипятке на 10 минут, и потом промыть. Разобрать брокколи на соцветия, фасоль нарезать на кусочки. В кипящей подсоленной воде отварить овощи в течение 5 минут. Свинину порезать на тонкие полоски, измельчить чеснок и нарезать порей полукольцами. В течение 4 минут обжарить мясо в разогретом масле. Добавить порей, орешки и чеснок. Готовить еще 7 минут. Добавить фунчозу и соевый соус, и обжаривать еще 1 минуту. Затем смешать с фасолью и брокколи.