Польза йода в организме человека

Чтобы щитовидка нормально функционировала, в сутки взрослый человек нуждается примерно в 150 микрограммах йода.

Нехватка йода приводит к недостаточной выработке гормонов и возникновению состояния, называемого гипотериозом.

Зачастую, вызванной дефицитом йода заболевание протекает незаметно, так как в это время человек ощущает себя совершенно здоровым.

У него немного ухудшается иммунитет, появляется общая слабость и иногда наблюдаются проблемы со стулом и зрением.

Недостаток йода в первую очередь сказывается на умственных способностях: появляется повышенная утомляемость, постоянная сонливость, ухудшение памяти и способности сосредотачиваться.

Также недостаток йода сказывается и на внешнем виде: ногти становятся ломкими, волосы истончаются и начинают выпадать, увеличивается вес.

Если недостаток йода не восполнить, щитовидная железа начнет увеличивать выработку гормонов за счет увеличения объемов своих тканей. Она начинает разрастаться, значительно увеличиваясь. Это приводит к возникновению так называемого зоба.

Особенности экологии нашей местности сильно ограничивают естественное поступление йода в человеческий организм. Согласно статистике, взрослые люди потребляют всего 40-60 микрограммов вещества в день.

Восполнять потребность организма в этом жизненно необходимом микроэлемент позволяет добавление в пищу йодированной соли. Если один грамм соли содержит хотя бы 40 микрограмм йода, то средний уровень потребления соли (около 5-6 г в день) позволяет получать полноценную дневную дозу йода.

Помимо прочего, много йода содержат морепродукты. Особенно много его в морской капусте. Для покрытия суточной потребности в йоде, нужно съесть около 100-150 г этого продукта. Также йодом богаты устрицы, рыбий жир и речная рыба.

Не следует пытаться восполнять недостаток йода, употребляя в пищу обычную настойку йода, предназначенную для обеззараживающих целей.

Одна капля йода содержит всего 6000 микрограмм. Это примерно месячная доза, способная вывести из строя щитовидную железу. Да и это совершенно невкусно.