Яблоки нужно есть вместе с кожурой

Английское издание Daily Mail опубликовало результаты исследования, проведенного американскими учеными. Исследование подтвердило, что максимальную пользу яблоки оказывают, если их есть с кожурой. Это обусловлено тем, что она содержит много урсоловой кислоты, которая, как оказалось, благотворно влияет на мышечный тонус. Это доказали результаты экспериментов, проведенных на лабораторных мышах, которым делали инъекции урсоловой кислоты.

А укрепление мышц способствует уменьшению уровня «плохого» холестерина. Кроме того, более крепкие мышцы позволяют сжигать больше калорий, и значит, предотвращают набор лишних килограммов счастливым любителем яблочной кожуры. Естественно, не нужно специально кушать кожуру яблок в большом количестве: неумеренность не даст ничего, кроме вреда, и человеку вполне достаточно 2-3 яблока в день.