Диеты и Питание Популярное Опрос

Холодная пища вредна для здоровья

Холодная пища вредна для здоровья
Ученые определили, что время, затрачиваемое на переваривание пищи желудком зависит от температуры съеденного блюда. Если пища теплая, она задерживается в желудке 2-3 часа, то есть за это время происходит нормальное расщепление ее крупных белковых молекул на аминокислоты. А холодная пища задерживается в желудке в разы меньше, и нормальное переваривание не происходит.

Не до конца переваренные белки, попадая в тонкий кишечник, в котором осуществляется всасывание пищи, не усваиваются организмом. Кроме того, в тех местах, где должны действовать отвечающие за расщепление углеводов бактерии, начинают размножаться другие бактерии, функционирующие на мясе и других животных белках. Это приводит к развитию дисбактериоза, нарушению обмена веществ, появлению различных заболеваний, среди которых и ожирение.

Специалисты объясняют, что баловать свой организм холодной пищей можно, но не часто, так как постоянное питание по типу фастфуда, где мучные и мясные блюда запиваются холодными напитками, способно стать причиной разлада пищеварения. Быстрая еда плохо сбалансирована по содержанию жиров, белков, углеводов, микроэлементов и витаминов. Это приводит к перенасыщению организма углеводами и жирами. А, запивая пищу ледяными напитками, организм не насыщается, и поэтому потребляет лишние калории.

natural-medicine.ru
Категория: Питание. Добавил: Дохтор (2 августа 2011). Просмотров: 1028. Нашли ошибку в тексте?
Похожие статьи:

Обсуждение «Холодная пища вредна для здоровья»:

Комментарии, написанные через вконтакте, увидят только гости. Рекомендуем зарегистрироваться, чтобы стать полноправным участником обсуждений на сайте. Кроме того, вы можете (это как быстра регистрация).
Информация
Введите в поле поиска то, что Вас интересует:
Объявления Полезное и интересное Инфо



Напомнить пароль? | Регистрация