 Диеты и Питание
 Популярное
|
 Вкус не влияет на пристрастие к вредной пище Американские ученые определили, почему так сложно перебить привычку к вредной еде, даже когда она имеет ухудшенные вкусовые качества. Среди американцев было проведено исследование, в котором участвовали люди, регулярно употребляющие попкорн в кинотеатрах. Было определено, что любители воздушной кукурузы не отказываются от нее, даже если ей уже неделя от роду и она утратила свой вкус. Руководитель исследования Дэвид Нил пояснил, что если мы постоянно потребляем какую-либо пищу в определенных условиях, у нас вырабатывается своего рода рефлекс. Мозг начинает ассоциировать эту еду не с ее вкусовыми качествами, а с окружающими факторами.
В процессе исследований контрольной группе предлагался попкорн за пределами кинотеатре – в конференц-зале. И оказалось, что в другой обстановке даже самые заядлые любители воздушной кукурузы потребляли ее в гораздо меньших количествах, и при этом было куда требовательней к ее вкусу. natural-medicine.ru
Обсуждение «Вкус не влияет на пристрастие к вредной пище»:
Информация
 Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |
Диета «5 столовых ложек»
Как перестать есть на ночь
Очищение воды в домашних условиях
Домашний йогурт: закваска, йогуртница, рецепт...
Лучшие продукты для здоровья ногтей
10 правил здорового питания
Вкусная антицеллюлитная диета
Что полезно для мочевого пузыря
