Какие продукты питания покупать или Полезный поход в магазин

1. Фрукты и овощи

Яркие овощи и фрукты, например, брокколи, морковь, сладкие картофель, апельсины и помидоры.
Преимущества: они богаты полезными питательными веществами, которые создают защиту от некоторых разновидностей рака и сердечных заболеваний. Овощи и фрукты являются источниками фитостеролов – натуральных компонентов, которые уменьшают уровень холестерина.

Шпинат, римский салат, руккола.
Преимущества: в зеленолистных овощах содержится большое количество витаминов, антиоксидантов и минералов, которые защищают от развития сердечно-сосудистых заболеваний.


2. Овсяные хлопья

Предпочтение следует отдавать тем хлопьям, которые содержат не больше 150 калорий в одной чашке, не менее 3 г клетчатки и около 10 г сахара в порции.
Преимущества: уменьшив употребление сахара, вы забудете про утреннюю нехватку энергии. Также богатый клетчаткой рацион превосходно насыщает организм и минимизирует риск развития сердечных заболеваний и диабета.


3. Снэки

Грецкие орехи
Преимущества: орехи богаты полезными для здоровья сердца жирными кислотами омега-3. Употребление орехов не реже пяти раз в неделю сокращает риск появления диабета примерно на 30%.

Низкокалорийный попкорн
Преимущества: данный соленый снэк содержит цельные зерна и клетчатку. Вам хочется чего-то сладенького? Тогда попкорн с сахарным вкусом будет превосходным выбором, причем содержащим немного калорий.


4. Масло

Каноловое и оливковое масло
Преимущества: данное масло богато полезными мононенасыщенными жирами. Включив их в свой рацион, вы обогатите организм жирными кислотами омега-3, которые повышают состояние счастья.

Корица, тимьян, орегано, гвоздика
Преимущества: экстракты и масла перечисленных трав имеют антибактериальные свойства. Они обуславливают защиту от кишечной палочки и прочих вредоносных микробов.


5. Консервы

Консервированные почки, фасоль пинто, белая фасоль
Преимущества: в фасоли содержится много клетчатки и протеинов. Ее можно добавлять в салаты или в макаронные блюда.


6. Хлебобулочные изделия

Лепешки, роллы и хлеб из цельных зерен
Преимущества: содержащиеся в белом хлебе углеводы вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови, после чего начинается его уменьшение, которое усиливает чувство голода. Но углеводы, содержащиеся в цельных зернах, остаются в организме, поэтому вам меньше хочется кушать.


7. Рыба и мясо

Индюшачья грудка и куриный фарш (100% белого мяса), а также постный говяжий фарш (постный как минимум на 90%)
Преимущества: вы избавитесь от ненужных жиров.

Скумбрия, лосось и сельдь

Лосось, скумбрия, сельдь
Преимущества: употребление 85 г рыбы не реже двух раз в неделю обогащает достаточным количеством жирных кислот омега-3.


8. Молочная продукция

Обезжиренное низкокалорийное молоко
Преимущества: переключитесь с цельного молока на двухпроцентное, и вы уменьшите количество насыщенных жиров в каждой порции с 23% суточной нормы до 15%. Употребляя однопроцентное молоко, содержание насыщенных жиров уменьшится с 15% до 7%. Одна чашка обезжиренного молока содержит всего 2% суточной нормы насыщенных жиров.