Для чего полезен калий

Он регулирует электрохимические процессы, происходящие в тканях сердца и различных мышцах. Калий также является одним из элементов, необходимых для строительства клеток. Он участвует в некоторых обменных процессах в организме, его соли тонизируют деятельность кишечника, способствуют увеличению количества мочи. При возникновении болезней сердца, детского паралича, а также рвоты и поноса у детей следует обратить внимание на обеспеченность организма калием.
Дефицит калия в организме вызывает сердечнососудистые заболевания и невралгические боли.
Основные растительные источники калия: картофель, морковь, свекла, капуста, кочанный салат, садовая земляника, черная смородина, яблоки, абрикосы, шпинат, петрушка, проростки пшеницы, цитрусовые и др.