Примерное время прочтения: ~
Бергамот – это растение с сильным ароматом, которое широко используется в кулинарии и медицине. Оно известно ещё под именем «монарда». Бергамот принадлежит к семейству мятных. Его вкус может варьироваться от цитрусового до остро-перечного. Это растение легко найти в свежем виде, а затем высушить и использовать, как ароматическую и лечебную траву.
Чай
Из бергамота ещё племена американских индейцев Освего готовили чай. И сегодня этот чай продаётся под названием «Чай Освего». Приготовить чай очень просто, нужно лишь заварить 1 чашкой кипящей воды 1 чайную ложку сухого растения. Для приготовления чая можно использовать как цветы, так и листья бергамота. Есть две основные разновидности бергамота: монарда двойчатая и монарда дудчатая. Чай Освего делают из монарды двойчатой, у которой ярко-красные цветы и цитрусовый аромат. У монарды дудчатой вкус и аромат более пряный.
История
Американские индейцы пользовались бергамотом в лечебных целях. Это растение часто применялось в традиционных церемониальных обрядах очищения паром, потому что оно стимулирует потоотделение. Из отваров бергамота делали ещё и помаду для волос. Помадой мазались волосы перед охотой, так как индейцы верили, что бергамот обладает очищающей и притягивающей силой, полезной в охоте.
Лечебные свойства
Листья и цветы бергамота способны помочь в случае простуд, высокой температуры, боли в горле, головных болей, бессонницы и менструальных болей. Вдыхание паров этого растения может снять воспаление слизистой оболочки. Припарки и компрессы использовались в случае инфицирования кожи или кровоподтёков. Бергамот способен нормализовать работу пищеварительного тракта. Это растение обладает антибактериальными свойствами, которые помогают справиться с инфекциями. А его антисептические качества делают его полезным в борьбе с бактериями, паразитами и грибком. Бергамот содержит тимол – вещество, ответственное за его многие целебные свойства.
Другие области применения
Из бергамота можно приготовить не только чай. Это растение используется и как добавка во многие блюда. Его часто кладут в салаты. Или им можно заменить шалфей в рецептах. Свежие листья бергамота добавляют в желе, пунш, лимонад или вино, чтобы придать им особый вкус. Из-за сильного аромата и ярких цветов бергамот – удобный материал для самых разных видов творчества. Бергамот способствует заживлению кожи, так что его часто добавляют, как компонент паровой бани для лица. Бергамот придаст приятный аромат кремам и лосьонам. Эфирное масло бергамота используется и в ароматерапии. Считается, что его запах снимает напряжении и тревожность.
Опасность
Бергамот стимулирует сокращение матки, так что может представлять опасность для беременных женщин. Присутствующий в этом растении тимол иногда вызывает тошноту, конвульсии, рвоту, боли в желудке или сыпь. В состав бергамота входит и вещество бергаптен, который может стать причиной фототоксичности. В этом случае после наружного применения масла бергамота кожу нельзя открывать солнечным лучам. Монарда точечная особенно известна высоким содержанием тимола.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
20 244 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
У меня сердечная недостаточность. Подскажите, какие витамины особенно полезны для сердца? Куприянова Л. Б., г. Москва
читать далее
Витамины для сердца
Сам грейпфрут созревает в декабре, а его плоды сохранят свою ценность до самого июля.
читать далее
Грейпфрут и сок грейпфрута
Масса тела женщины – величина странная и далеко не всегда зависящая от их желаний и возможностей. На что указывают резкие перемены веса, и к чему они могут привести?
читать далее
Колебания веса: ожидаемые и внезапные
Многие люди, отправляясь на курорт или возвращаясь обратно домой, задаются одним вопросом: «Как перенести акклиматизацию?» Попытаемся разобраться в этой проблеме и определить, как поскорее адаптироваться к условиям нового места.
читать далее
Как перенести акклиматизацию
Очень люблю вкусно поесть и ни в чем не могу себе отказать за новогодним столом - ни в жареном, ни в остреньком. Раньше после обильных застолий иногда начинала «ныть» печень, начинались колики.
читать далее
Вкусное застолье без последствий для печени
Большинство женщин начинают поправляться в холодное время года.
читать далее
Как сохранить стройность тела зимой?
Мир дан нам в ощущениях... Эта мудрость столь очевидна, что не вызывает возражений. И вряд ли кто будет спорить, что без шума листвы, шелеста морского прибоя, соловьиных трелей в весеннем лесу окружающий нас мир много бы потерял в своей прелести. Человек, как и большинство других представителей млекопитающих, воспринимает звуки благодаря сложной системе слухового анализатора.
читать далее
Болезни ушей и нарушение слуха
Хочу поделиться с вами своими мыслями. Все у меня было хорошо. Веду здоровый образ жизни: занимаюсь гимнастикой, исключила из рациона все жареное, жирное, копченое. В моем рационе теперь курица, рыба, овощи, фрукты. Хлеб сама пеку с отрубями. И у меня заметно снизился холестерин, убывает вес.
читать далее
Чтобы кости срослись
Как правильно принимать кальций? Единый ответ - отсутствует. Все зависит от особенности каждого организма. Ведь некоторым больным людям кальцийсодержащие препараты противопоказаны. Кальций нужно принимать с осторожностью и только по рекомендации лечащего врача.
читать далее
Как правильно принимать кальций?
У вашего ребенка после первого года в школе резко ухудшилось зрение? Как вовремя это заметить? На наши вопросы ответила Людмила Потапова, врач-офтальмолог Детского центра при ФГУ «Микрохирургии глаза» им. С.Н. Федорова.
читать далее
Как сохранить и вернуть зрение
Проявления грибкового поражения ногтя — утрата прозрачности ногтевой пластинки, проявляющаяся как беловатые или желтые пятна в толще ногтя, утолщение ногтя. Грибок ногтей обычно сопровождается воспалением околоногтевого валика. В результате периодических обострений образуются изменения ногтя, проявляющиеся поперечными бороздами на ногтевой пластинке.
читать далее
Народные средства от ногтевого грибка
В последнее время все больше людей страдают от аллергии на солнце, или фотодерматоза. Что провоцирует данное заболевание и как с ним бороться, мы узнали у дерматовенеролога, д.м.н., профессора и главврача клиники Health and Happy, Когана Бориса Григорьевича.
читать далее
Аллергия на солнце
Этот элемент входит в состав тканей костей, эмали зубов, а также содержится в крови и клетках мозга.
читать далее
Основные растительные источники фтора
Ученые из Норвегии провели исследование, по результатам которого определили, что причиной возникновения женского бесплодия, как временного, так и постоянного, могут стать чрезмерные физические нагрузки в фитнес-клубах.
читать далее
Активный фитнес грозит бесплодием
Тесты:
Поиск