Примерное время прочтения: ~
Лесной орех и фундук являются плодами кустарников лещины (семейство березовых), которые имеют несколько разновидностей. Наиболее распространены лещина обыкновенная (лесной орешник) и лещина крупноплодная (фундук). Античные люди (греки, римляне) оплетали ветвями лещины стены и потолки своих жилищ в качестве оберега от злых духов и для создания здоровой ауры в жилище.
Лесной орех и фундук являются хорошим средством для улучшения работы мозга. Эти плоды способствует увеличению количества мозговых клеток и являются хорошим питанием для людей, занимающихся умственной деятельностью. Восточные медики считают, что эти орехи, так же как и миндаль, и грецкий орех, помогают дробить камни в почках.
Если фундук есть вместе с инжиром после приема основной пищи, то эта добавка нейтрализует токсины, которые могут образовываться в организме в процессе переваривания пищи.
Прием 7—8 г ореха с медом поможет при застарелом кашле и выводит мокроты из груди и легких.
Масло лесного ореха используется в парфюмерной и пищевой промышленности. Оно способствует укреплению желудка. Ореховое масло можно получить в домашних условиях. Для этого нужно измельчить ядра орехов, добавить немного воды, подогреть, завернуть в чистую тряпочку и положить под пресс. Получается масло светло-желтого цвета с приятным запахом, которое по своим качествам не уступает миндальному.
Для стимулирования роста волос ядра лесного ореха разминают в ступке с добавлением небольшого количества воды до получения однородной кашицы. Эту кашицу втирают в голову 2 раза в неделю.
В народной медицине широко используют кору, ветки и листья лещины. Кора ствола орешника и особенно кора его корней обладает вяжущим действием. Отвар ее пьют для предотвращения кровоизлияний и укрепления капилляров. При обильных менструациях обязательно нужно пить отвар коры орешника и его корней. В прежние времена варикозное расширение вен лечили отваром листьев или мелкорезаной коры кустарника. 2 столовых ложки собранных в мае листьев заливают 0,5 л кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и пьют по полстакана 4 раза в день до еды. Или 1 столовую ложку измельченной коры орешника заливают 0,5 л кипятка, варят в течение 10 мин, затем процеживают и пьют также по полстакана 4 раза в день до еды.
При лечении аденомы простаты делают настой, для которого берут 2 столовых ложки свежих или сушеных листьев лещины, заливают их 1 стаканом кипятка, настаивают до остывания, процеживают и выпивают в два приема. Пьют до выздоровления.
Ореховая лапша с овощами
На 4 порции: мука — 300 г, яйцо — 3 шт., молотые или рубленые лесные орехи — 2 ст. л., растительное масло — 1-2 ст. л., луковица — 3 шт., 1 стручок перца чили, цуккини — 350 г, кэрри —1/2 ч. л., топленое масло — 2 ст. л., соль, черный перец крупного помола.
Вымесить тесто из муки, яиц, 1 ч. л. соли и молотых орехов. Накрыть полотенцем и оставить на 30 мин. Затем еще раз вымесить тесто, раскатать порциями и нарезать их тонкой лапшой. Отварить в подсоленной воде. Нарезать соломкой лук. Порубить перец чили. Цуккини нарезать тонкими кружочками. Нагреть топленое масло и в течение 10 мин пассировать измельченные овощи. Посолить, поперчить и приправить кэрри. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и подавать с овощами, посыпав рублеными орехами.
Консультируйтесь со специалистом (врачом) перед использованием методов лечения с нашего сайта. Возможны противопоказания.
Источник: natural-medicine.ru
35 310 (0) Ашибка? =)
Информация оказалась полезной?
- Да
- Нет
- Здорово! Зарегистрируйтесь или войдите через: , чтоб оставить отзыв, комментарий или вопрос. А так же сохраните или расскажите об этом материале своим друзьям в социальной сети:
-
Посмотрите ещё статьи и рецепты в категории Растения / Орехи, или впишите ниже:
Ещё по теме
Информация
У меня сердечная недостаточность. Подскажите, какие витамины особенно полезны для сердца? Куприянова Л. Б., г. Москва
читать далее
Витамины для сердца
Сам грейпфрут созревает в декабре, а его плоды сохранят свою ценность до самого июля.
читать далее
Грейпфрут и сок грейпфрута
Масса тела женщины – величина странная и далеко не всегда зависящая от их желаний и возможностей. На что указывают резкие перемены веса, и к чему они могут привести?
читать далее
Колебания веса: ожидаемые и внезапные
Многие люди, отправляясь на курорт или возвращаясь обратно домой, задаются одним вопросом: «Как перенести акклиматизацию?» Попытаемся разобраться в этой проблеме и определить, как поскорее адаптироваться к условиям нового места.
читать далее
Как перенести акклиматизацию
Очень люблю вкусно поесть и ни в чем не могу себе отказать за новогодним столом - ни в жареном, ни в остреньком. Раньше после обильных застолий иногда начинала «ныть» печень, начинались колики.
читать далее
Вкусное застолье без последствий для печени
Большинство женщин начинают поправляться в холодное время года.
читать далее
Как сохранить стройность тела зимой?
Мир дан нам в ощущениях... Эта мудрость столь очевидна, что не вызывает возражений. И вряд ли кто будет спорить, что без шума листвы, шелеста морского прибоя, соловьиных трелей в весеннем лесу окружающий нас мир много бы потерял в своей прелести. Человек, как и большинство других представителей млекопитающих, воспринимает звуки благодаря сложной системе слухового анализатора.
читать далее
Болезни ушей и нарушение слуха
Хочу поделиться с вами своими мыслями. Все у меня было хорошо. Веду здоровый образ жизни: занимаюсь гимнастикой, исключила из рациона все жареное, жирное, копченое. В моем рационе теперь курица, рыба, овощи, фрукты. Хлеб сама пеку с отрубями. И у меня заметно снизился холестерин, убывает вес.
читать далее
Чтобы кости срослись
Как правильно принимать кальций? Единый ответ - отсутствует. Все зависит от особенности каждого организма. Ведь некоторым больным людям кальцийсодержащие препараты противопоказаны. Кальций нужно принимать с осторожностью и только по рекомендации лечащего врача.
читать далее
Как правильно принимать кальций?
У вашего ребенка после первого года в школе резко ухудшилось зрение? Как вовремя это заметить? На наши вопросы ответила Людмила Потапова, врач-офтальмолог Детского центра при ФГУ «Микрохирургии глаза» им. С.Н. Федорова.
читать далее
Как сохранить и вернуть зрение
Проявления грибкового поражения ногтя — утрата прозрачности ногтевой пластинки, проявляющаяся как беловатые или желтые пятна в толще ногтя, утолщение ногтя. Грибок ногтей обычно сопровождается воспалением околоногтевого валика. В результате периодических обострений образуются изменения ногтя, проявляющиеся поперечными бороздами на ногтевой пластинке.
читать далее
Народные средства от ногтевого грибка
В последнее время все больше людей страдают от аллергии на солнце, или фотодерматоза. Что провоцирует данное заболевание и как с ним бороться, мы узнали у дерматовенеролога, д.м.н., профессора и главврача клиники Health and Happy, Когана Бориса Григорьевича.
читать далее
Аллергия на солнце
Этот элемент входит в состав тканей костей, эмали зубов, а также содержится в крови и клетках мозга.
читать далее
Основные растительные источники фтора
Ученые из Норвегии провели исследование, по результатам которого определили, что причиной возникновения женского бесплодия, как временного, так и постоянного, могут стать чрезмерные физические нагрузки в фитнес-клубах.
читать далее
Активный фитнес грозит бесплодием
Тесты:
Поиск