Еда вне дома: как нарушить диету, не набрав вес

1. Если вы находитесь в ресторане или кафе фастфуда и решили заказать чизбургер, заказывайте хотя бы не двойной! А лучше даже будет заказать гамбургер, так как сыр вам только повредит. Вместо картофеля-фри лучше взять салат из овощей, а вместо сладкого десерта желательно заказать фрукты или ягоды.

2. В ресторане вы должны решить: или салат и мясо с гарниром, или мясо с гарниром и сладкий десерт. На самом деле в пище, предлагаемой вам в ресторане, калорий содержится приблизительно столько же, сколько в обычной пище, которую вы едите дома. Поэтому, если дома вы не так уж часто балуете себя рыбой, то в ресторане вам представляется случай наверстать упущенное. В случае, если вы не удержались и всё-таки заказали десерт, то остановитесь на мороженом, отказавшись от большой тарелки черничного пирога.

3. В гостях у знакомых или друзей: следите за тем, чтобы не выпить спиртного сверх меры для усиления аппетита. Если переборщить, то вероятнее всего вы будете есть в два раза больше пищи, употребляя тем самым огромное количество калорий. И помните, что большой бокал красного вина гораздо лучший выбор для вас, чем маленькая рюмка водки или коньяка.

4. За торжественными общими столами на работе главная трудность состоит в большом разнообразии продуктов. Много раз за вечер подходя к шведскому столу, заваленному разными закусками и съедая при каждом подходе по чуть-чуть, вы в итоге рискуете съесть намного больше пищи, чем за обычным ужином у себя дома. Лучше сразу наложите в одну тарелку все, что планируете съесть за вечер с учетом общего количества еды – сэндвич, кусочек семги, ломтик салями, немного овощей, пару ломтиков сыра и т. п. Главное потом, в течение вечера, не подходить к столу за добавкой.

5. Очень часто бывает нужно съесть что-то мимоходом, экономя время. В этом случае на выручку всегда приходят всевозможные бутерброды. Однако не стоит думать, что все бутерброды вредны для фигуры и содержат много ненужных калорий: бутерброд с тонким ломтиком нежирной ветчины и листом салата на сером хлебе крупного помола принесет гораздо меньше вреда, чем толстый ломоть пшеничного батона с жирной копченой салями. Вместе с бутербродом спокойно можно съесть обезжиренный йогурт и закусить все это яблоком.